Alle Mongolischen Rezepte
Essen wie die Nomaden
 
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Fleischgerichte

Tschanasan Makh
Gekochtes Fleisch und Innereien
Uuz
Schafsrücken
Khorkhog
Schaffleisch, mit heissen Steinen in einem Gefäss gegart.
Boodog
Murmeltier oder Ziege, mit heissen Steinen im Bauch gegart