Alle Mongolischen Rezepte
Essen wie die Nomaden |
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Urum "Weisse Butter": Eingedickte Sahne |
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Khailmag Süsser Brei aus geröstetem Urum |
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Aaruul Stücke von Getrocknetem Quark |
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Bjaslag Käse aus Milch von Rind, Yak, Ziege oder Schaf. |
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Eezgii Eingedickte Käsemasse |